Weltweit gibt es über 1000 Mangosorten. Die Königin der Mango stammt jedoch aus Thailand. Allein der Name "Mamuang Nam Dok Mai", übersetzt in etwa Nektar Mango, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. In Deutschland wird diese exotische Delikatesse als Flugmango aus Thailand angeboten. Doch besticht diese Mango nicht nur durch ihr zartes, saftiges Fruchtfleisch und einen unvergleichlich süßen Geschmack, sondern ist sie auch reich an Eisen und Vitamin A. Mangos gelten als sehr gut verdaulich und sollen den Darm beruhigen, das Herz stärken und einen positiven Effekt auf das Gehirn haben.

Rambutan
Thailand

Karton 2 kg

Die Rambutan gehört zur Pflanzengruppe wie Litschi und ist ihr auch in Aussehen und Geschmack ähnlich. Rambutans sind rundlich ovale, bis zu 5cm große Früchte. Die rote Schale ist fest und in viele kleine Felder unterteilt. Jedes dieser Felder ist in einen langen, weichen roten oder gelben Stachel ausgezogen. Die Stacheln stehen nicht von der Frucht ab, sondern kräuseln sich um die Schale. Wegen dieser weichen Auswüchse wird die Rambutan auch "Haarige Litschi" genannt. Sie sind leicht verdaulich und reich an wichtigen Mineralstoffen, vor allem an Calcium und Eisen, sind aber Vitamin C-reicher als die artverwandten Litschi.

Pitahaya

8/9/10er
Karton 3 kg
 

Die Drachenfrucht aus der Familie der Kakteen stammt aus Mittelamerika und wird hauptsächlich in Nicaragua, China, Vietnam und Israel angebaut. Sie wächst als Kletterpflanze sowohl am Boden wie auch auf Bäumen. Neben der Drachenfrucht existieren noch weitere Pitahaya-Arten: die rote Pitahaya mit purpurroter Schale und ebensolchem Fruchtfleisch und die gelbe Pitahaya mit grau-weißlichem Fruchtfleisch. Die Drachenfrucht sticht durch ihre grelle pinkfarbene Schale hervor, die das grauweißliche, durchscheinende Fruchtfleisch enthält. Darin verbergen sich lauter kleine, schwarze Kernchen, die ein Bild von Stracciatella-Eis erzeugen. Es schmeckt mild-säuerlich und leicht aromatisch. In der Heimat wird die Frucht vor allem zur Dekoration von Buffets verwendet.